Monitoring of a Sugar Crystallization Process with Fuzzy Logic and Digital Image Processing.
Tipo
Revistas
Nombre
Journal of Food Process Engineering.
Volumen
38
Número
1
Páginas inicio - fin
19-30
Nacional / Internacional
Nacional
Otros
(Impact factor 2015: 1.003 . Pos 97 of 135 (Q3), ENGINEERING CHEMICAL)
Fecha